ISO22000 関連リンク
- 内閣府 食品安全委員会
http://www.fsc.go.jp/
食品安全基本法のもと、食品安全を評価する中立的な立場で設置された委員会で、食品安全リスク評価や消費者とのリスクコミュニケーションに関する情報を得ることが出来ます。 - 厚生労働省
http://www.mhlw.go.jp/
食品衛生及び総合衛生管理製造過程(日本版 HACCP)の承認制度を管轄する厚生労働省のHPです。 - 農林水産省
http://www.maff.go.jp/
食品表示、 BSE、トレーサビリティなどの情報の他に、各種統計データを入手することが出来ます。 - 社団法人 日本農林規格協会(JAS協会)
http://www.jasnet.or.jp/
JAS規格制度を管轄するJAS協会のHPで、JAS規格・有機JAS規格に関する情報が得られます。 - 財団法人 食品産業センター(JAFIC)
http://www.shokusan.or.jp/
遺伝子組み換え、食品表示、 Codex規格の動向など、食品に関する様々な情報が入手できます。日本食品安全マネジメントシステム審査員評価登録機関(JFARB)は、本センター内にあります。 - 社団法人 日本食品衛生協会
http://www.n-shokuei.jp/
食品衛生関連情報、厚生労働省の HACCP承認情報などが閲覧できるサイトです。 - CODEX Alimentarius(コーデックス アリメンタリウス) http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp
FAOとWHOの合同委員会で、世界の食品基準を定めており、HACCPに関するガイドラインも入手することができます。 - e-食安全研究会
http://www.e-syoku-anzen.com/open/index.htm
食品安全、食品衛生に関する豊富な最新情報をご提供するとともに、管理者から従業員まで、幅広い情報を教材を得ることができるインターネットを利用した食品安全のソリューション研究会




